Avec plus de 200 cours d eau, la Bourgogne n est pas que le pays des vins. Des petites rivières pleines de vie du Morvan à la lente Saône ou la majestueuse Loire, Philippe Ménager passe l ensemble des rivières au crible de la géographie, bouleversant quelquefois des idées reçues, raconte comment les hommes ont navigué sur ces cours d eau et ont tout simplement appris à vivre avec, se protégeant des crues, mais trouvant dans ces rivières des ressources nombreuses et diverses au fil des siècles. Il offre également à voir toute leur.
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